Начин на приготвяне
Измиваме бутчетата и ги сваряваме. Обезкостяваме месото на малки късчета. Нарязваме лука, запържваме го в тавата.
След това добавяме ориза, апетитката, вода, която е 3:1 със ориза. Оставяме да къкри малко на котлона.
Овкусяваме с подправките, разбъркваме добре и редим късчетата месо. Печем до готовност в предварително загрята фурна на 180 градуса.
