Начин на приготвяне
Пресявам брашното и му добавям бакпулвера. В купа смесвам захарта, маслото, ванилия, кокосовите стърготини и прясно мляко.
Омесваме върху набрашнен плод докато се получи меко тесто. Правим тестото на малки топчета колкото орех. Нареждам ги в тава намазана с олио и посипана леко с брашно.
Преди това леко ги мажа с белтък, който съм разбила в малка купа и след това ги потапям леко, като притискам в чиния, в която съм изсипала слънчогледови семки.
Пека на 180 градуса в загрята фурна. Хапваме с кафе или сок.
