Начин на приготвяне
В хладкото прясно мляко разтворете маята заедно със супената лъжица захар и малко брашно. Оставете да се активира (да втаса).
През това време пресейте брашното и направете кладенче, в което добавяте хладката вода, солта, олиото и втасалата мая. Замесете меко тесто и го прехвърлете в купа покрито с кърпа да удвои обема си (30-40 минути).
Втасалото тесто оформете по ваше желание, намажете с разбитото яйце и поръсете със семената. Отново го оставете да втаса (около 15-20 минути) и изпечете на 170-180 градуса до готовност.
Бон апети :-)
Коментари