Начин на приготвяне
Каймата се обърква като за кюфтета заедно с надребнения лук. По желание се добавят подправки на вкус. Оставя се да отлежи така за известно време.
През това време тиквичката се нарязва на кубчета и се задушава за кратко. Доматът и топеното сирене се режат на кубчета също.
От каймата в леко намаслена тава се оформят гнезда. Във всяко се слага от нарязаните продукти, а също малко копър и сол на вкус.
Ястието се пече на 180 градуса в предварително загрята фурна до готовност.
Малко преди изваждане от печката гнезденцата могат да се поръсят с настърган кашкавал. Да ви е сладко!
Благодарности към Пепа Ковачева за рецептата и снимката.
Коментари