Начин на приготвяне
Слагаме да се вари месото с малко сол. След това вадим месото и го запържваме с чушките и чесъна, нарязани на ситно. Докато месото се запържва, слагаме нарязаните на кубчета картофи да се сварят.
След като се запържи месото с чушките и чесъна го връщаме в тенджерата. В тигана слагаме маслото и брашното и запържваме до златисто и изсипваме внимателно разтворения бульон.
След като се смесят добре бульонът и брашното изсипваме в тенджерата и оставяме да поври, като бъркаме да не загори. Овкусяваме с подправки на вкус.
Коментари