Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта и ванилията. Към тях добавяме олиото и отново разбъркваме добре.
Следват киселото мляко със содата и накрая добавяме пресятото брашно. Месим меко тесто, при необходимост добавяме още брашно.
Оставяме тестото в хладилник за около 30 минути, за да ни е по-лесно след това да оформим топчета с размери на орех.
Нареждаме курабийките в тава върху хартия за печене. Мажем ги с разбития жълтък и поръсваме със захар. Печем в умерена фурна до зачервяване.
Коментари