Начин на приготвяне
Месото се нарязва на хапки с желаната големина. Загрейте в тенджера олиото и изсипете месото вътре, разбъркайте.
Щом хапките променят цвета си, сложете капак и намалете температурата.
Оставете месото да се готви докато остане само на мазнина. В сух тиган се запича сусамът. Смесете с непрекъснато разбъркване оцета, меда и соевия сос.
Прибавете сусама, черен пипер и сол. Полученият сос се изсипва върху месото и оставете да се готви под капак още 5 минутки.
Поднесете с гарнитура по избор.
Коментари