Начин на приготвяне
Рибата се почиства и се срязва наполовина. В съд смесваме настъргания чесън, джинджифил, соевия сос, три лъжици зехтин и сока на единия лимон.
Със сместа намазваме рибата и мятаме на горещия грил.
Може да намазните грила предварително с мазнина (олио или парче сланина), за да не залепва рибата.
Печем от двете страни. Сервираме с нарязан лимон.
