Начин на приготвяне
Нарязваме почистените гъби и ги запържваме в олио за 5 минути. Добавяме нарязания лук и пържим още 2 минути.
Настъргваме варения картоф и го поставяме в чиния под формата на морков. Отгоре му разстиламе гъбите с лука и нарязаната на ситно шунка.
Намазваме с майонеза и посипваме с нарязаните яйца. Отгоре пак мажем с майонеза и покриваме с настъргани моркови.
В единия край забождаме връзката копър, като сме отрязали дръжките му. Поставяме в хладилник за 2 часа и сервираме.
