Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме киселото мляко, в което предварително сме сложили содата, прибавяме солта и сусама.
Омесваме много меко тесто, разточваме и изрязваме формичките. Пържим на средна температура.
Готовите бухтички се поръсват с пудра захар или се консумират със сладко по избор.
Бухтите вътре не са мазни, а сухи. Формичките са по желание.
Коментари