Начин на приготвяне
Замесваме изварата с яйцата много добре. Добавяме захарта, брашното, лимоновата кора, която преди това сме настъргали.
Върху набрашнен плот доомесваме тестото. От готовото вече тесто оформяме малки гевречета.
Пържим ги в горещо олио в подходящ тиган.Още горещи сервираме в чиния с 1- 2 с.л заквасена сметана.
Коментари