Начин на приготвяне
Разтопете маслото. Направете плънка, като натрошите сиренето, прибавите разбитите яйца и киселото мляко.
Разстелете корите. Намажете всяка кора с разтопено масло с помощта на силиконова четка.
Сложете от плънката по ширина на кората. Навийте корите на пурички и завийте на охлювче.
Наредете баничките в тава със сухо и намазнено с масло дъно. Намажете всяка баничка с масло и разбит жълтък.
Изпечете в загрята фурна до залатисто.
Витите банички с фини македонски кори са много вкусни.
