Начин на приготвяне
Белтъците се разбиват много добре със захарта. Към тях се прибавят нарязаните бадемови ядки и сушените боровинки.
Сместа се разбърква добре, към нея се прибавя прясното мляко и пресятотo брашно с бакпулвера.
Сместа се разбърква леко и внимателно и се изсипва в намазнена и набрашнена кексова форма.
Пече се в загрята фурна на 170 градуса до готовност, след това се поръсва с пудра захар. Нарязва се, след като изстине.
