Начин на приготвяне
Почистваме прасковата, като обелваме корта. По същия начин и на нектарината обелваме кората. Нарязваме плодовете на малки парчета.
Слагаме висок и тесен съд. Пасираме с пасатора. Прибавяме щипка ванилия. Постепенно добавяме сок от компот от праскови. Пасираме. Получава се гъста смес.
По желание можете да сложете още малко от сока, зависи и колко големи са ви плодовете. Сипваме в чаши готовото смути. Изстудяваме.
