Начин на приготвяне
Гъбите се измиват и изчистват. Пънчетата се махат.
Гъбите се нареждат в тава, посоляват се леко , поръсват се с черен пипер и във всяка една гъбка се слага по малко масло.
Пълнят се с настърганото синьо сирене, топено сирене, кашкавал и се запичат в умерена фурна .
