Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата, може и на ръка, и добавяме киселото мляко със содата в него. Изсипваме олиото и солта и разбъркваме добре. Натрошаваме сиренето и го прибавяме в купата.
Пресяваме брашното и добавяме и него. Разбъркваме всичко до еднородна смес. Намазняваме тавата с олио и поръсваме леко с брашно. Изсипваме в тавата кексовата смес и печем на 180 градуса около 40 минути.
Изчакваме кекса да изстине преди да го извадим от формата/тавата, за да се извади по-лесно, можем да си помогнем, като прекараме с нож по краищата, ако има нужда.
Коментари