Начин на приготвяне
Разделят се яйцата на белтъци и жълтъци.
Жълтъците се избиват хубаво със захарта, добавя се олиото, киселото мляко със содата /да изкипи/, ванилията и брашното.
Изпича се на 180 градуса около 30-40 минути. След това се намазва със сладко и предварително избити на сняг белтъци със захар.
Запича се съвсем леко във фурната, докато белтъците придобият приятен кафеникав оттенък.
