Начин на приготвяне
Измиваме и нарязваме тиквичките на филийки. Сгорещяваме олио в тиган и ги пържим. Измиваме и рендосваме или смиламе домата. Слагаме го в тиган с 4 с. л. олио, добавяме сол на вкус и малко червен пипер. Пържим го до сгъстяване. След което го махаме и настъргваме чесъна, нарязваме магданоза. Разбъркваме хубаво и в две чинии разделяме тиквичките и ги заливаме по равно с доматения сос.
