Начин на приготвяне
Сварете 8 бр. от яйцата. Другите две разбийте с малко сол и черен пипер. Охладете и обелете яйцата.
Панирайте ги първо в брашното, после в яйцата и накрая в галетата. Пържете ги в загрята мазнина до зачервяване.
Извадете ги върху кухненска хартия, за да се отцедят. Направете зелената салата, като накъсате марулята и я поставите в купа.
Нарежете останалите домати и краставицата на кубчета, а репичките на колелца.
Направете соса, като смесите майонезата, млякото, чесъна и подправките. Сервирайте яйцата върху салата и полейте с чесновия сос.
Панираните яйца върху салата със чеснов сос са готови.
