Чушки в доматен сос

03/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Тук е моментът за благодарим на Цветослава, че ни припомни тази класическа рецепта, а на вас можем само да ви пожелаем приятен апетит"

Необходими Продукти

  • чушки - 12 бр.
  • домати - 1 кг червени
  • чесън - 5 скилидки
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се изпичат, обелват се и се почистват от семената, прави им се разрез по средата и се подреждат в чиния.

Доматите се настъргват на едро ренде и се слагат в дълбок тиган заедно с малко сол и мазнина.

Оставят се на котлона, докато течността от тях се изпари и се получи гъст доматен сос, подправя се с черен пипер и се добавя ситно нарязания чесън.

Чушките се заливат с доматения сос и се поръсват със ситно нарязания магданоз.

В рецептата за чушки в доматен сос няма лук, но ако вие предпочитате, може да скълцате глава и да я запържите, преди да сложите доматите. Също така чушките могат да бъдат изпържени вместо печени.

Нека ви е вкусно с тези чушки с доматен сос.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
56
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
bravo syper sa
20.08.2023 19:18
Анонимен
Анонимен
Добавям на върха на чаена лъжичка захар и чаена лъжичка оцет.
Опитайте,няма да съжалявате!
18.07.2023 16:42
5
1
Потребител#326228
Потребител#326228
Много вкусно!
22.06.2023 16:38
Elena Todorova
Elena Todorova
Много често правим печени чушки с доматен сос, макар че ако чушките са от тези пролетните тънките, някой път ги слагам на тигана и стават по бързо.
28.03.2023 12:23
4
1
Анонимен
Анонимен
опитайте и като панирате чушките -- върхът е !
05.08.2021 22:01
2
Hristo Mindilov
Hristo Mindilov
Чушките след като са изпечени и обелени се овалват в осолено брашно и се запържват в олио ( с олио е по вкусно)
17.07.2019 20:22
14
3
Марияна
Марияна
Една класическа, но много вкусна рецепта.Сгъстеният доматен сос, магданоза и чесънчето дават страхотен вкус.Харесва ми че чушките са белени.
11.08.2016 09:29
12
2