Начин на приготвяне
В малко мазнина задушете бекона, лука и моркова (нарязани на дребно). Към тях прибавете каймата и разбъркайте, докато стане на трохи.
Прибавете ориза, подправките и сипете малко вода. След 4-5 минути свалете от котлона.
Отделете зелевите листа от кочана. Вземете зелев лист и сложете по 1 с.л. от сместа.
Загърнете добре и наредете сармите в тавичка.
Сипете вода и покрийте тавата с фолио. Печете ястието около 1жчас на 200 градуса.
Свалете фолиото, поръсете сармите с червен пипер и допечете.
Сармите с кайма и бекон на фурна са много вкусни.
Коментари