Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват добре. Към тях добавете захарта и продължете да разбивате до пухкав крем. Прибавете сметаната, олиото и накрая пресятото брашно, нишесте и бакпулвер.
Разбъркайте с телена бъркалка. Разделете сместа на две. В едната прибавете какаото.
Във форма, застлана с хартия за печене, изсипете първо кафявата смес, а отгоре бялата.
Наредете половинки кайсии и печете в загрята на 180 градуса фурна, 35-40 минути (или до суха клечка).
Извадете плодовия сладкиш от фурната и още топъл го намажете със сладкото (разредено с малко вода).
Оставете да се охлади и по желание може да го поръсите с пудра захар (аз нямах и го поръсих с цветна захар).
Двуцветният сладкиш с кайсии е готов.
Коментари