Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват до побеляване. Добавя се захарта и се разбива. Постепенно се добавя брашното, бакпулверът и настърганата кора.
Разбъркайте и изсипете 1/2 от сместа във форма 26 см, покрита с хартия за печене.
Нарежете ябълките на дребни кубчета. Поръсете ги върху тестото заедно със нарязаните сушени плодове.
Отгоре изсипете останалата смес. Печете на 180 градуса за около 35 минути или до суха клечка. Извадете ябълковия сладкиш от фурната и го оставете да се охлади.
Поръсете го с пудра захар и разтопен шоколад.
Сладкишът с ябълки и сушени плодове е много вкусен.
