Начин на приготвяне
Към пресятото брашно добавяме киселото мляко с разбърканата сода, солта и разбитите яйца.
Замесваме меко тесто, което прибираме в хладилника и вадим 15 минути преди да почнем да печем пърленките.
Разделяме го на топки и го разточваме на тънки кори върху набрашнен плот.
Печем корите върху загрят грил тиган от двете страни и мажем с масло.
Сервираме топли.
Содените пърленки на грил тиган са готови.
