Начин на приготвяне
Почистваме лука и нарязваме ситно. Нарязваме зеления боб от консерва и пиперката. В олиото слагаме да се задуши в малко вода нарязания лук.
Прибавяме и всички други зеленчуци. Разбъркваме няколко пъти. Прибавяме сол и пасиран чесън.
Наливаме гореща вода 1 и 1/2 литра и оставяме да поври 15 - 20 минути. Преди да свалим от котлона прибавяме нарязан пресен магданоз.
