Начин на приготвяне
Филето се нарязва на тънко и леко се начуква, за да може по-лесно да се навие. Поръсваме с къри, сол, черен пипер.
Кашкавалът се нарязва на ленти, краставичките също. Поставят се три ленти кашкавал и две ленти от краставичката.
Навива се на руло. Отгоре се увиват по две ленти бекон, като леко се застъпват едно върху друго. Забождат се с клечки за зъби
Нареждат се рулцата в тава, налива се малко вода и олио. Печем в загрята фурна 190 градуса за 40 минути. Сервираме мезето със сварени картофи и студена бира.
Коментари