Начин на приготвяне
Пилешкото филе се измива и реже на две части, след това на още две и трябва да се получат четири еднакви части, които се начукват и посоляват от двете страни.
След това по средата се слагат топено сирене, кисели краставички и печената чушка, и се навива на руло.
В тавата се слага хартия за печене и се поставят ролата в нея с малко мазнина. Слага се фолио и се пече на 180 градуса за 20-25 минути.
5 минути преди да станат готови се поръсват с настъргания кашкавал и малко червен пипер, маха се фолиото и се запичат за цвят.
Рулцата се сервират с гарнитура по избор.
Пилешките рулца са много вкусни.
