Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги нарежете на средни кубчета. Праза накълцайте на по-едро и сложете да се задуши в загрятата мазнина.
Щом омекне, сипете консервата домати, разбъркайте и долейте чаша гореща вода (при нужда повече).
Сипете картофите, посолете и оставете да къкри, докато картофите също омекнат.
Тогава добавете доматеното пюре, разбъркайте и прибавете останалите подправки.
Бъркайте за още 2-3 минути и махнете от котлона. Разбъркайте с пресен накълцан магданоз.
Коментари