Начин на приготвяне
Пилешкото месо се нарязва на парчета и се поръсва със сол и черен пипер. В тиган се загрява олио и масло, запържва се месото за кратко.
Добавя се ситно нарязан лук и отцедената консерва гъби печурки. Задушава се за две-три минути и сипваме бялото вино.
Оставя се, да се готви до готовност на месото и гъбите. Поръсваме с подправките и може да сервираме на масата с едно питие.
