Начин на приготвяне
От изброените продукти замесете меко тесто. Разделете го на две части и оставете да си почине за 1 час.
Разточете едната част на голяма кора. Поставете я на хартия за печене (така по-лесно ще преместите в тавата).
С помощта на чиния очертайте кръг (трябва да има разстояние от външната страна около 3-4 пръста).
Намажете кръга с доматено пюре. Поръсете го с нарязаните на кубчета краставички, шунка, топено сирене и царевица.
Сложете тук-там листенца пресен босилек. Външния край поръсете с настърган кашкавал. Разточете другата част от тестото и покрийте продуктите. Пак очертайте кръга, за да се вижда.
Отстрани нарежете на сегменти и внимателно ги обръщайте, като леко ги разтваряте.
Оставете да втаса, намажете с разбито яйце с малко прясно мляко.
В средата поръсете пълнената питка с мак и печете на 200 градуса за 35-40 минути.
Пицата Слънчоглед е много вкусна.
