Начин на приготвяне
Лукът и морковите се задушават в загрято олио с малко вода. Щом се изпари водата се прибавят нарязани ситно домати без люспи и се заливат с чаша вода.
Овкусява се със сол, захар, лют червен и черен пипер.
Вари се около 10 минути на тих огън като се разбърква. Поръсваме с чубрица и магданоз и щом се сгъсти е готово.
