Мини торти с троен мус

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Мини торти с троен мус
Снимка: Добринка Петкова
1 / 2
13/08/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4
"Мусът е истинска радост за небцето, но три муса можем спокойно да определим като тройно щастие"

Необходими Продукти

  • блатове за торта - 4 кръгчета с диаметър 8 см
  • сметана - 200 мл
  • заквасена сметана - 200 г
  • пудра захар - 2 - 3 с.л.
  • бял шоколад - 100 г
  • черен шоколад - 100 г
  • малини - 100 г
  • желатин - 1 бр. (10 г)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От блата изрежете кръгчета с диаметър 8 см.

Разбийте сметаната с пудрата захар. Добавете заквасената сметана и желатина (предварително накиснат в студена вода и разтопен на водна баня).

Разделете сместа на три части.

Към едната добавете разтопения бял шоколад, към другата черния шоколад, а към третата част - малините.

Всяка част разбъркайте внимателно. Сложете е по един блат в малки рингове. Сиропирайте ги с прясно сварено и охладено кафе.

Сипете от кафявия крем, след това от малиновия и накрая от белия крем.

Оставете в хладилника да стегнат и украсете мини тортите с настърган шоколад.

Мини тортите с троен мус са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: