Начин на приготвяне
Замесва се меко тесто от брашното, яйцата, захарта, разтопената мас и киселото мляко, в което са разтворени двете соди.
Късаме малки парчета и се оформят на топчета, които се поставят в намазнена тава на разстояние едно от друго.
Пекат се в умерена фурна 170 градуса. После сладките се слепват две по две с мармалад и се потапят от едната страна в съд с оцветена в червено вода, а от другата - в съд с оцветена в жълто вода.
Накрая се овалват в кристална захар и се нареждат в поднос. Може да се поставят и зелени листенца за декорация.
Коментари