Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтета с картофи на фурна

Кюфтета с картофи на фурна

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Кюфтета с картофи на фурна
Снимка: Добринка Петкова
1 / 3
21/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Когато кулинарите са художници по душа, ястията им са не само вкусни, но и красиви Истинска наслада за сетивата"

Необходими Продукти

  • кайма - 1 кг
  • лук - 1 глава
  • хляб - 2 филии
  • подправки - по желание
  • сол
  • картофи - 2 бр.
  • домати - 2 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • вода
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа сложете каймата. Към нея прибавете нарязания на ситно лук, филиите (предварително накиснати във вода).

Прибавете подправките, малко вода и хубаво размесете. Оставете каймата в хладилника за 1 час. Оформете кюфтета и ги изпържете. Обелете картофите и ги нарежете на кръгчета.

Изпържете ги в същата мазнина, в която изпържихте кюфтетата. Нарежете доматите и чушките на кръгчета. В тавичка започнете да редите кюфте, картоф, домат, пак кюфте, картоф и т.н.

Между тях сложете тук-там от чушките. Печете на 200 градуса 15минути. Размийте доматеното пюре в 300 мл гореща вода. Изваждате ястието и го заливате със доматите.

Връщате обратно във фурната, увеличете на 250 градуса и след 15-20 минути ястието е готово. Поръсете с нарязан магданоз. Много вкусно ястие от турската кухня.

Кюфтетата с картофи на фурна са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Vildan Ahmedova
Vildan Ahmedova
Дано се сетя да снимам следващия път за да споделя снимки
03.08.2016 14:17
Vildan Ahmedova
Vildan Ahmedova
мхмммм, много вкусни стават така и мама ги прави същите
03.08.2016 12:37