Начин на приготвяне
Измиваме лука и нарязваме зелените пера на ситно. В 1 и1/2 чаени чаши вряща вода слагаме сол, олио и нарязаните зелени пера лук.
Като поври няколко минути, прибавяме изчистения и измит ориз. Варим още 15-20 минути.
Разбиваме киселото мляко с нарязан ситно магданоз и малко вода и прибавяме към супата. Поднасяме супата с черен пипер и сок от лимон.
