Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата с киселото мляко и бакпулвера. Прибавяме щипка сол, олиото и последователно сварената и отцедена леща, зеления лук нарязан на ситно, сварения морков нарязан на малки кубчета.
Подправяме със сушен копър и разбъркваме хубаво сместа. Прибавяме лъжица по лъжица брашно, колкото е необходимо за кейково тесто.
Малки формички за кейкчета намазваме с масло и в тях разпределяме сместа. Поръсваме отгоре кейкчетата с риган и слагаме да се изпекат в нагрята на 180 градуса фурна до готовност. Проверяваме с клечка дали са изпечени.
