Начин на приготвяне
Приготвя се панировката. Разбива се яйцето, добавяме брашното, бирата и малко сол.
Разбърква се на гъста каша. Кренвиршът се нарязва на едри парчета и всяко се набожда на клечка за зъби.
Солетите се начукват на ситно. Всяка хапка се топи в панировката, овалва се в натрошени солети и се пържи на слаб огън.
Коментари