Начин на приготвяне
Измийте и нарежете чушките и доматите на колелца. В намаслена тавичка подредете първо доматите.
След това наредете зелените чушки. Върху тях подредете червените чушки.
Поръсете със сол, олио и малко вода. Запечете във фурната за 15-20 минути или докато омекнат чушките.
Извадете от фурната и залейте с разбитите яйца. Поръсете с част от сиренето.
Върнете миш маша във фурната за 5-6 минути, колкото да се стегнат яйцата. Поръсете с останалото сирене и нарязан магданоз.
Ако желаете, може да добавите лук, аз този път го пропуснах.
Миш-машът с крема сирене на фурна е много вкусен.
Коментари