Начин на приготвяне
Нарязва се филето на хапки, подправя се със изброените подоравки и 1 с.л. олио.
След това хапките се овалват в брашно и се потапят обилно в разбърканите яйца.
Пускат се в сгорещено олио и се пържат до златисто, на не много бавен или не силен огън.