Gotvach.bg»Рецепти»Основни ястия»Печени картофи»Домашни картофи по селски

Домашни картофи по селски

Сия РибагинаСия Рибагина
Мастър Шеф
7508k2k5
Домашни картофи по селски
Снимка: Анонимен
2 / 6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Едни такива вкусни и хрупкави картофки, които ще ви накарат да изтичате за хладилника за втора бира"

Необходими Продукти

  • картофи - около 1 кг
  • сол
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • куркума - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л. пушен
  • червен пипер - 1 ч.л. лют
  • зехтин - 30 мл
  • мащерка - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изберете едри картофи с приблизително еднаква големина. Почистете ги и измийте много добре, защото ще се пекат без да се белят.

Нарежете ги на едри еднакви резени, за да се изпекат равномерно. Един картоф режете на две и после на още два или три резена.

Подсушете ги добре с кухненска хартия и сипете зехтина, разбъркайте с ръка, така че да се намазнят всички.

В купа сложете всички подправки, разбъркайте и посипете върху картофките. Вземете голяма тава и сложете хартия за печене.

Разпределете в нея картофите, като те трябва да са на един ред. Загрейте фурната на 180 градуса и сложете картофите да се пекат за около 40-50 минути до златисто кафяв загар.

Домашните картофи по селски са много вкусни.

Ако рецептата ти харесва, опитай и рецептите ни за картофи соте, вкусни картофи на фурна или тези надупени картофи.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
510
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Таня Арабаджийска
Таня Арабаджийска
Моя любима рецепта за картофки. Мога само да добавя, че аз бланширах картофите за 10 минути преди печене, и станаха страхотни.
06.05.2020 19:01
10
1
Покажи всички подкоментари
Борил Кръстев
Борил Кръстев
Сега ще си ги направя
29.10.2017 18:13
3
1
Марияна
Марияна
Много апетитно изглаждат с тази коричка и подправките, типично за селските картофи. Много са хубави са се получили Сия.
08.08.2016 10:58
8
1