Начин на приготвяне
Замесете меко тесто, оставете го да втаса. Пригответе плънката като намачкате сиренето, добавете яйцата, олиото и киселото мляко с разтворената сода.
Разделете втасалото тесто на 16 парчета, формете на малки питки разточете всяка, сложете от плънката и оформете на кифла.
Подредете кифлите в намаслена тава, оставете ги да втасат и намажете с разбит жълтък. Печете кифлите на 190 градуса за 30-35 минути.
