Начин на приготвяне
Обезкостяваме суровото месо, режем го на плоски кубчета, овкусяваме.
Нарязваме и зеленчуците и започваме да редим (месо, чушка, лук), докато запълним шиша.
Печем на силна скара около 20 минути (едно зареждане-5-6 броя).
И гарнираме с картофи.
