Начин на приготвяне
Доматите се измиват, обелват и смилат. Морковите се измиват обелват и смилат.
Пиперките се изчистват от семките и се смилат. Лукът се изчиства и се нарязва на дребно.
Доматите, чушките, морковите, лукът и солта се смесват много добре. Всичко се пълни в малки бурканчета и се затварят.
Няма нужда да се заварят бурканите, защото количеството сол служи като консервант.
Много подходяща подправка за супи, яхнии и други ястия. Като използвам от подправката не соля ястието, защото няма нужда.
