Начин на приготвяне
В тиган с малко масло налейте сметаната и включете на слаб огън, не бива да завира. Ако спанака, който ползвате, е замразен то го размразете, като го поставите в торбичка и залеете с вряла вода отстрани. Ако спанакът е пресен го накълцайте на изключително ситно.
Добавете към сметаната малко сол - на вкус, но имайте предвид, че към сместа ще добавите и сирене, което също е солено. Когато сметаната се загрее добавете спанака. Разбърквайте сместа докато спанакът си отдаде соковете и сместа стане зелена.
Натрошете сиренето и го добавете към сместа. Когато сиренето омекне добавете подправките, смъкнете от котлона и залейте пастата.
Коментари