Начин на приготвяне
Чушките се изчистват от семената и с нож се цепват само отдолу до средата.
Приготвя се марината. В тенджерка се сипва оцетът, водата, олиото, солта, дафиновият лист и нарязани скилидки чесън. Поставя се на котлона да заври и пущаме срязаните чушки, да се бланшират за 5 минути.
Изваждат се с решетъчна лъжица в чиния, отгоре с парченца от чесъна.
Поднасяме към печени меса или друго ястие.
Бързо и много вкусно!
Опитай и нашите мариновани печени чушки или тези консервирани чушки за пълнене.
