Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта. Към тях добавете олиото и водата. Накрая прибавете пресятото брашно и бакпулвер. Разбъркайте добре.
Намажете форма за кекс с олио и поръсете с брашно.
Отцедете прасковите от компота и ги наредете на дъното на формата.
Изсипете кексовата смес върху прасковите. Печете на 200 градуса 35 минути.
Извадете от фурната изчакайте няколко минути и го набодете с шишче. Залейте го със сока от компота.
Оставете да се охлади напълно и обърнете кекса в подходяща чиния.
Сиропираният кекс с праскови е готов.
Коментари