Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата много добре със захарта и другите продукти. Печем върху хартия за печене до златисто.
Разбиваме маскарпонето, а сметаната охлаждаме във фризер, след което я разбиваме с пудрата захар. Смесваме сметаната с маскарпонето и добавяме ситно нарязани парченца от портокала.
Освен че има портокалова есенция в рулото, може и тук да се добави за по-силен аромат на портокал.
Прехвърляме блата на влажна кърпа и мажем обилно с крема. Навиваме на руло и отгоре го поливаме със шоколадов топинг и нашарваме по желание.
Коментари