Начин на приготвяне
Продуктите за кюфтенцата се смилат заедно в блендер до получаване на кайма, която се омесва добре с подправките.
От нея се оформят кюфтенца с ръце, които се разпределят върху хартия за печене в тава.
Пекат се на 200 градуса 25 минути. След това се изваждат и се оставят да се охладят добре 30 минути.
Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода. Нарязват се и се овкусяват. С получената картофена салата се гарнират кюфтенцата.
Коментари