Gotvach.bg»Рецепти»Гарнитури»Картофена Салата»Таралеж от картофена салата и мини кюфтенца

Таралеж от картофена салата и мини кюфтенца

Таралеж от картофена салата и мини кюфтенца
Снимка: Вероника Йончева
1 / 2
02/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6
"Този път на партито сме поканили таралежи - от картофена салата, с мини кюфтенца, очарователни и вкусни"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • сирене
  • кайма - 500 г
  • лук - 1 - 2 бр. пресен или 1 глава кромид лук
  • краставици - 1 бр.
  • маслини - 2 - 3 бр.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват. Намачкват се, добавят се лука, сиренето и сол на вкус. Оформя се във форма на елипса, в предната част се издължава.

Приготвя се каймата и се правят малки кюфтенца, които се изпържват.

Нареждат се върху картофената салата с клечки за зъби. От маслините се изрязват очи и нос за таралежа. Краставицата е за декорация около него.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: