Начин на приготвяне
Месото нарязваме на хапки и овкусяваме със соевия сос и всички подправки. Трябва да постоят към 1-2 часа. Набождаме на шишчета и печем на скара или жар.
Тиквичките пържим на колелца.
Чесновия сос приготвяме като смесваме майонеза с 2 лъжици кисело мляко, счукан чесън, сол и копър.
Подреждаме в чинии с шишчетата и добавяме от соса и малко мляко.
